Autor
Berger, Stanisław Autor
Kulzowa-Hawliczek, Helena Autor
Rościszewska-Stoyanow, Anna Autor
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państ. Wydawawnictwo Ekonomiczne,
Numer wydania
Wydanie XXVI.
Objętość
798, [2] strony, [64] strony tablic :
Hasła przedmiotowe
Kuchnia polska
Informacje dodatkowe
Indeksy. Indeksy.
260
%a Warszawa :
%b Państ. Wydawawnictwo Ekonomiczne,
%c 1985.
300
%a 798, [2] strony, [64] strony tablic :
%b ilustracje ;%b rys. ;
%c 25 cm.
504
%a Indeksy.%a Indeksy.
700
%a Berger, Stanisław
%e Autor
700
%a Janik, Krystyna
%e Autor
700
%a Kulzowa-Hawliczek, Helena
%e Autor
700
%a Laskowska, Maria
%e Autor
700
%a Nowicka, Ludmiła
%e Autor
700
%a Rościszewska-Stoyanow, Anna
%e Autor
700
%a Rutkowski, Antoni
%e Autor
700
%a Szczygłowa, Helena
%e Autor
700
%a Szlęzakowa, Irena
%e Autor
700
%a Witkowska, Sabina
%e Autor
710
%a Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne